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胖達魚第一次在新竹吃情人節餐

這次pinky很有心的訂了一間小法式餐廳

Vicuddy整體的裝潢就像是個小法式家具店

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後來詢問了店員,確實這是一間餐廳兼家具店

好吧,這也是胖達魚第一次在家具店吃飯

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在服務生幫忙帶過的過程

可以看到每張桌子

都擺放了兩杯氣泡酒,還有一小朵乾燥花束

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我們都知道,台灣遇到節日就會出一些某某節套餐

你如果想要單點,廚師根本不會跩你,他會給你一個白眼

這間餐廳也不例外

當天只供應情人套餐主要是:湯品+主餐+飲品+甜點

但滿友善的是

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他們還是有滿多種類的主餐可供選擇

這次胖達魚和pinky所點的餐點是

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#新酒莊紅酒牛肉

這是一道用智利紅酒燉的牛肉

隨餐還有一盤沙拉以及法國麵包

牛肉在紅酒的呵護下被燉的軟嫩

不過這道吃到最後會有點膩

這時候有個人可以跟你分享他的餐點那就太棒了

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#南法功夫油封鴨腿

這個鴨腿是宜蘭櫻櫻桃鴨

烹煮起來雖然表皮沒有酥脆感

但是整體的鴨肉在口中的味蕾

清爽又不油膩

 

附餐的飲品

#綜合果汁

這是我必須稱讚的一道飲品

這真的是水果現榨

這次是品嚐到了是由蘋果、芭樂、柳丁混合的綜合果汁

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#長島冰茶

來到西式餐廳加上又是個節日

這間餐廳卻只提供長島冰茶

然而長島冰茶是一種酒味比較濃厚的調酒

如果太快喝完可能會比較容易醉

加上在慶祝節日的時候

或許紅酒及白酒的搭配會讓主食增加一些層次與風味

所以只提供長島冰茶實在是有點可惜

 

 

在甜點的部分

兩份餐點都是虎皮重起司蛋糕

基本上甜點是隨機供應的

蛋糕的口感有點溼潤

但是口味上沒有太大的特別感

就是一個非常普通的起司蛋糕

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最後胖達魚想為這間餐廳給點小結論

在餐點上,胖達魚覺得整體餐點的口味沒有完全呈現法式風味,算是夾雜各國風味的料理

胖達魚認為這是一間混合式的餐廳,如果你想要品嚐道地法式料理,胖達魚真心不建議

另外,雖然只有兩片麵包,但是兩份餐點的整體份量都算是足夠的

 

在飲料上,能夠提供現榨果汁,真的就非常值得嘉獎了

最後甜點,胖達魚認為餐廳在安排甜點的部分失了點用心

其實在別桌可以看到別種口味,但是他們卻選擇了相同的蛋糕給同桌的客人

 

或許這是因為節日的關係,廚房和員工在當天的表現都有點太兩光

比如說,拿捏不好上菜的時機

隔壁桌的夫妻是一個小圓桌,光放上兩個濃湯的大碗就滿了

但是服務員卻在太太和先生還沒喝完湯品時上了主菜

使得他們整個不知所措地把湯快速喝完好空出位置放主餐

 

有些餐廳不是一定要如高檔餐廳要提供情緒勞動

但是基本的上餐順序都無法拿捏,以及搞不清楚供應的餐點

這個就讓我對這間餐廳大扣分了

或許大家可以等非節日的時候,去光顧一下

可能就不會發生這樣的狀況了~~

 

希望大家會喜歡胖達魚真心體驗的介紹

 

 

 

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店家資訊

Vicuddy小巴黎法式燉鍋料理&家俬

地址:新竹縣竹北市文壽街16號

電話:03 657 1950

 

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