胖達魚第一次在新竹吃情人節餐
這次pinky很有心的訂了一間小法式餐廳
Vicuddy整體的裝潢就像是個小法式家具店
後來詢問了店員,確實這是一間餐廳兼家具店
好吧,這也是胖達魚第一次在家具店吃飯
在服務生幫忙帶過的過程
可以看到每張桌子
都擺放了兩杯氣泡酒,還有一小朵乾燥花束
我們都知道,台灣遇到節日就會出一些某某節套餐
你如果想要單點,廚師根本不會跩你,他會給你一個白眼
這間餐廳也不例外
當天只供應情人套餐主要是:湯品+主餐+飲品+甜點
但滿友善的是
他們還是有滿多種類的主餐可供選擇
這次胖達魚和pinky所點的餐點是
#新酒莊紅酒牛肉
這是一道用智利紅酒燉的牛肉
隨餐還有一盤沙拉以及法國麵包
牛肉在紅酒的呵護下被燉的軟嫩
不過這道吃到最後會有點膩
這時候有個人可以跟你分享他的餐點那就太棒了
#南法功夫油封鴨腿
這個鴨腿是宜蘭櫻櫻桃鴨
烹煮起來雖然表皮沒有酥脆感
但是整體的鴨肉在口中的味蕾
清爽又不油膩
附餐的飲品
#綜合果汁
這是我必須稱讚的一道飲品
這真的是水果現榨
這次是品嚐到了是由蘋果、芭樂、柳丁混合的綜合果汁
#長島冰茶
來到西式餐廳加上又是個節日
這間餐廳卻只提供長島冰茶
然而長島冰茶是一種酒味比較濃厚的調酒
如果太快喝完可能會比較容易醉
加上在慶祝節日的時候
或許紅酒及白酒的搭配會讓主食增加一些層次與風味
所以只提供長島冰茶實在是有點可惜
在甜點的部分
兩份餐點都是虎皮重起司蛋糕
基本上甜點是隨機供應的
蛋糕的口感有點溼潤
但是口味上沒有太大的特別感
就是一個非常普通的起司蛋糕
最後胖達魚想為這間餐廳給點小結論
在餐點上,胖達魚覺得整體餐點的口味沒有完全呈現法式風味,算是夾雜各國風味的料理
胖達魚認為這是一間混合式的餐廳,如果你想要品嚐道地法式料理,胖達魚真心不建議
另外,雖然只有兩片麵包,但是兩份餐點的整體份量都算是足夠的
在飲料上,能夠提供現榨果汁,真的就非常值得嘉獎了
最後甜點,胖達魚認為餐廳在安排甜點的部分失了點用心
其實在別桌可以看到別種口味,但是他們卻選擇了相同的蛋糕給同桌的客人
或許這是因為節日的關係,廚房和員工在當天的表現都有點太兩光
比如說,拿捏不好上菜的時機
隔壁桌的夫妻是一個小圓桌,光放上兩個濃湯的大碗就滿了
但是服務員卻在太太和先生還沒喝完湯品時上了主菜
使得他們整個不知所措地把湯快速喝完好空出位置放主餐
有些餐廳不是一定要如高檔餐廳要提供情緒勞動
但是基本的上餐順序都無法拿捏,以及搞不清楚供應的餐點
這個就讓我對這間餐廳大扣分了
或許大家可以等非節日的時候,去光顧一下
可能就不會發生這樣的狀況了~~
希望大家會喜歡胖達魚真心體驗的介紹
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店家資訊
Vicuddy小巴黎法式燉鍋料理&家俬
地址:新竹縣竹北市文壽街16號
電話:03 657 1950
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